近年来，方便食品行业整体呈增长态势，经济规模不断提升，产品方便性、安全性、健康性、营养化不断增强，市场竞争力持续提升。此外，由于疫情的原因，方便食品成了为数不多在疫情期间逆市上扬的品类。

数据显示，2019年我国方便食品市场规模突破4500亿元。随着自热火锅、方便螺蛳粉、方便凉皮等产品走红，为市场带来增长，预计2020年方便食品市场规模将达4812亿元。在这种大环境下，遵义金紫阳食品有限公司在原有产品品类的基础上再次推出超辣火鸡面和螺蛳粉新品，完善产品矩阵。

此次共推出金紫阳超辣火鸡面和金紫阳水煮型螺蛳粉两款产品，其中金紫阳超辣火鸡面采用的是135gx5包，是当下比较受欢迎的五连包规格。而且这款金紫阳超辣火鸡面采用上等优质食材为原料，加以先进的工艺制作而成，其口感爽滑劲道，麻辣鲜香。

而金紫阳水煮型螺蛳粉采用的是300g/袋，其中干粉包为120g。这款金紫阳水煮型螺蛳粉的配料十分丰富，有螺蛳汤膏、调味酱、酸豆角、木耳、萝卜干、酸笋、腐竹、花生、醋包、辣椒油包等，满足你对螺蛳粉的需求。

遵义金紫阳食品有限公司位于汇川区董公寺工业园区，是一家以生产、销售、研发“金紫阳”牌面制品系列产品为一体的民营股份制企业。现已开发出30多个系列产品，畅销贵州、四川、重庆、云南及周边地区，产品呈现供不应求的良好局面，2012年产值已突破3亿元大关。